進入正題!!!
我要介紹的這間日式料理是
*大明食堂
位於台北市中山區
捷運大直站 實踐大學附近的巷子裡
這家店在我6年前來到大直
開始成為飲料店員工前就有了
曾經在5年前還因為店租問題要收起來
那時候還因為要在店租期限到
把食材全部賣完
還所有的餐都買一送一
結果好險老天有保佑
老闆後來好像有找到地方
又重新開張~~
不囉嗦先上菜單
菜單是網路上抓的那天忘記拍了
開始讓我講解我們吃的東西吧
*豬排丼 $170
這是我朋友吃的
據他說法整體算是好吃
敗筆就是沒有豬排醬
還跟我說就是福勝亭那種的醬
我是只有回:喔 是喔
心裡想我們今天應該不是吃福勝亭吧
後來他還給我去跟員工問有沒有那種醬
我頭真的很痛
*大明特製照燒親子丼 $150
這是我吃的
照燒的醬不會到死鹹
肉也調味的嫩中帶脆
真要說唯一敗筆就是
只有飯 醬 肉 海苔絲
成分非常明確明瞭毫無多的添加物
喜歡吃菜的人會很失望
我個人非常挑食所以是蠻愛吃的
我的視角
白癡朋友的視角
*泡菜炒烏龍 $160
我個人也蠻愛的一道
因為有點辣又不會太辣
可以吃到泡菜加肉絲還有洋蔥豆芽菜
全部加一起，口感很讚
烏龍麵也是讚岐烏龍麵
是不是讚岐烏龍麵真的一吃就會知道
可是我同事們比較喜歡關西炒烏龍
還記得大二時我朋友還叫我幫他買
冠希炒烏龍........
不過聰明的我馬上就知道他的蠢
知道他要的是關西炒烏龍
*揚出豆腐 $80
這份也是我會必點的
雖然炸豆腐泡在醬汁裡
皮會變軟軟的
但我還是覺得很好吃
而且我還被他陷害
以前吃我怎記得沒有蘿蔔泥跟薑碎末
而且他媽的上菜時
我把薑碎末當成早餐鮪魚蛋吐司的鮪魚
夾一大口直接乾
差點中風......
最後主角必推
*鹽烤雞翅 $55
主要是我白癡朋友想吃的
他還說不然點一份我一隻分你吃
點餐時員工跟我們說雞翅一份只有一隻
我靠!我心裡想大家去麥當勞
最不想要的部位就是雞翅
還有人得不能吃雞翅的病
你現在一隻雞翅就給我$55
但為了生活我忍
好!!!麻煩給我兩份
結果上菜跟我想的雞翅長的完全不一樣
根本是突變種雞翅
吃一口!!
挖賽!!真他媽的好吃 好啊!!
沒有過多的調味
只有簡單的鹽巴
肉也不會太老，烤的又脆也會嫩
雞肉用簡單的鹽巴提味顯得更好吃更原味
最後我只想說，你真的太嫩了
白癡朋友真的很不會拍照
自以為長得帥其他甚麼事都可以亂來
拍的更像異形了
很遺憾本人不吃生魚片
所以無法讓喜愛生魚片的各位
知道這家店的生魚片了
還記得小時候我全家人都很討厭吃生魚片
某次去吃高級日本料理長輩包幾盒生魚片
給我們帶回家
看到我媽用烤箱把生魚片全部烤熟
我爸真的差點暈到
我爸是全家唯一接受的人
感謝各位觀看~
記得去吃雞翅
不喜歡吃雞翅不是病
歧視雞翅才是病
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